ד"ר מאיה רוזמן פתחה את תוכניתה בהבהרה חשובה במיוחד, שעשויה לנפץ לכם כל מה שחשבתם על תפריט הדיאטה שלכם
28/07/2023
ד"ר מאיה רוזמן: "מבחינה בריאותית הקמחים מקטניות וקמח שקדים מנצחים בענק" • בנוסף הבהירה כי כל קמח שאינו מלא הוא פחות בריא
07/07/2023
כיצד תכינו אוזני המן בריאות?
לכבוד חג הפורים המתקרב בצעדי ענק, ד"ר מאיה רוזמן פתחה את תוכניתה בהתייחסות למאכל האהוב של החג וחשפה את הדרכים להפוך אותו לבריא יותר בהכנה
03/03/2023
"אין דבר כזה פחמימות חיוניות כי הגוף יודע לייצר אותן לבד"
המאזין שעלה לשידור תהה האם אפשר לוותר לחלוטין על פחמימות באורח חיים נכון והגוף יישאר חזק • כיצד ד"ר מאיה רוזמן השיבה?
16/12/2022
קמח לבן או קמח מלא? קמח שיפון או קמח כוסמין? קמחי קטניות או קמח שקדים? • הרשימה עוד ארוכה, ד"ר מאיה רוזמן עשתה לכם סדר • פינת טוב לדעת
26/08/2022
בפתח התוכנית התייחסו ליאת רון ואריה מליניאק למתרחש בנמל אשדוד • ליאת: "בגללם נשלם הרבה יותר על הקמח" • אריה: "זה לא בגללם, אלא בגלל התובלה"
10/03/2022
על אף שהמאזינה הסירה מהתפריט גבינות ומוצרים נוספים, הכאבים פחתו אך לא נעלמו • האם עליה להסיר מהתפריט גם את הלחם הלבן?
25/02/2022
חולים בסוכרת? זה הקמח העדיף בשבילכם
המאזינה סיפרה כי אובחנה בסוכרת, ולכן היא הפסיקה לאכול קמח לבן • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "לסוכרת טוב לאכול קמח מלא, ועדיף שיפון"
22/10/2021
המאזינה אוהבת מאוד להכין טורטיות בריאותיות מקמח כוסמת: "הן די משביעות וטעימות" • האם היא יכולה לאכול כאוות נפשה בשל ערכן הקלורי הנמוך?
15/10/2021
המאזינה ביקשה לדעת על סוגים שונים של לחמים שעשויים מקמח אורגני: "אני רוצה לגוון" • ד"ר מאיה רוזמן: "למה את צריכה בכלל לחם?"
06/08/2021
כיום, יש לא מעט אלטרנטיבות לקמח הלבן - החל מקמח סויה ועד לקמח קוקוס • ד"ר מאיה רוזמן הביעה דעתה על הסוגים השונים, והדגישה: "עדיף לגוון"
23/07/2021
מאזינה: "אני מנסה להכין לחם ביתי בריא יותר - אבל לא הצלחתי להבין איזה קמח הכי בריא" • ד"ר רוזמן הסבירה
23/07/2021
המאזינה שאלה באילו סוגי קמח אפשר להשתמש כתחליף לקמח חיטה • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מה היתרונות התזונתיים של שימוש בקמח קטניות
04/06/2021
אביב הגיע, פסח בא והגלוטן הלך
מוצרי הגלוטן ייעלמו מהמדף לקראת פסח, וד"ר רוזמן הסבירה מדוע אין בעיה בריאותית בתזונה נטולת גלוטן: "לחם וחיטה אינם מרכיב הכרחי בתזונה שלנו"
19/03/2021
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כיצד תוכלו לוודא שהלחם שאתם קונים הוא אכן בריא כמו שאתם חושבים: "לעולם אל תסתפקו בכותרת שעל האריזה"
29/01/2021
המאזינה ביקשה לבדוק על יתרונותיו של קמח שיפון לבן • ד"ר רוזמן: "בקמח שיפון מלא יש יתרון גליקמי יותר גבוה ולכן עדיף להשתמש בו"
04/10/2019
ד"ר מאיה רוזמן: "כוסמין היא חיטה שעברה פחות הנדסה גנטית, לכן היא נחשבת טבעית ובריאה יותר"
24/08/2018
האם בפירורי לחם יש יותר קלוריות מבקמח רגיל?
09/02/2018
מאזין שואל: "מה הכמות הרצויה, חצי כוס או כוס?" ד"ר רוזמן עונה: "אפילו כוס וחצי"
05/01/2018
"אני סוכרתית ולא יודעת איזה לחם כדאי לי לאכול"
22/12/2017
ד"ר רוזמן מסבירה: "במקום לעשות חשבונות, יותר חשוב להסתכל תזונה באופן כללי"
08/12/2017
"בלחם צריך להסתכל על רשימת הרכיבים ולבדוק שהם טבעיים"
24/11/2017
ד"ר רוזמן מסבירה למאזינה: "מחמצת זה שמרים טבעיים שנוצרים בתסיסה של המים עם הקמח"
18/08/2017
ד"ר רוזמן: "חיטת כוסמין נחשבת ל-'עתיקה' יותר שעברה פחות הנדסה גנטית"
14/07/2017
ד"ר רוזמן: "לדגנים מלאים יש יותר ערך תזונתי מאשר לאותו דגן כשהוא מקולף"
16/06/2017
מאזינה: "ניסיתי להכין פיצה ובורקסים עם קמח מלא אבל זה לא אותו הדבר!"
02/06/2017
כמה קלוריות יש בלחם טחינה שאינו מכיל קמח כלל? • וגם: חטיפי הבריאות של זיוה
05/05/2017
האם קמח הוא באמת לא בריא?
ד"ר רוזמן: "כל מי שמוריד קמחים שומר הרבה יותר טוב על המשקל שלו"
28/04/2017
מאיה רוזמן מסבירה מה ההבדלים בין סוגי הקמח השונים • וגם: כמה גבינה צהובה אפשר לאכול ביום אחד?
21/04/2017
מאזינה: "מה ההבדל בין קמח מלא רגיל לקמח מלא בהיר?"
09/09/2016
ללא גלוטן? רק לחולי צליאק
האם למאכלים ללא גלוטן יש יתרון בריאותי? ד"ר מאיה רוזמן: "ממש לא!"
26/08/2016
מהו הגלוטן? כל מה שרציתם לדעת על הרגישות לגלוטן ועל הנזקים שהוא גורם לגוף
12/06/2015
יוקר המחיה - מדוע מוצרים בלי גלוטן עולים יותר?
26/01/2015
איך מבדילים בין לחמים שקונים במאפייה ללא אריזה?
05/12/2014
מאזינה: "בני ומשפחתו החליטו שהם לא אוכלים יותר לחם, פסטה וכל מה שקשור לקמח"
07/03/2014
מלבבים לביבות - קמח רגיל או קמח תפוחי אדמה? שמן חם או שמן פושר? ומה לגבי הצבע?
07/12/2012
מיכל מגישה: המתכון המיוחד שלה לביצים עלומות בטמפורה
18/05/2012
מאזין: "האם סולת זה קמח לבן?"
24/02/2012
אופים לקראת שבת - והפעם מתכון ללחמניות מלאות בכל טוב!
13/05/2011
האם קליפה של עגבניה לא טובה לעיכול?
24/12/2010